Tageskarte

Suppen

Rinderbouillon

Backerbsen (2)

 2.80 Euro

Franz. Zwiebelsuppe  

Croutons_(1,6)

 2,75 Euro

Rinderbouillon 

mit Flädle ₍₂₎

 2,90 Euro

Soljanka n.Art d.Hauses

mit Toast

 3,95 Euro

Salate

Tomate Mozarella mit

Balsamico &  Oliven

 5,80 Euro

Salatteller "Croßena"

mit Rohkost      

 5,80 Euro

Salatvariation „Maryland“

mit Putengeschnetzelten Ei & Erdbeeren _{(2, 9)}    

 8,50 Euro

Bunter Salat

mit Thunfisch und Ei

 6,20 Euro

Hirtensalat mit 

Feta, Ei, Tomate, Zwiebel & schwarzen Oliven

 6,80 Euro

Seniorengerichte

Thüringer Rostbratwurst

mit Salzkartoffeln, Sauerkraut & feiner Beilage

 5,80 Euro

Jungschweinebraten

mit Salzkartoffeln, Mischgemüse & Beilage

 6,20 Euro

Seelachsfilet

mit Salzkartoffel, Kräutersauce & Beilage (6) 

 6,50 Euro

Kindergerichte

Wienerle

mit Pommes frites & Beilage

 3,80 Euro

Kl. Schweineschnitzel 

mit Pommes frites, Erbsen & leckerer Beilage

 4,60 Euro

Makkaroni mit

mit Tomatensoße _(5)(6)(3) 

 4,00 Euro

Spaghetti

Bolognese _(5)(6)(3)         

 4,80 Euro

Fischgerichte

Tintenfischringe

mit Pommes frites& Salatbeilage   

 7,50 Euro

Seelachsfilet (Paniert) 

mit Pommes frites& Salatbeilage   

 6,95 Euro

Gebratenes Zanderfilet 
(paniert)

mit Grünen Bandnudeln, Kräutersauce & Salat ₍₆₎

10,80 Euro

Forelle „Müllerin Art“ 

mit Salzkartoffeln, Meerrettich & Salat  ₍₁₎₍₄₎ 

Preis nach 
Gewicht

Gebratenes Rotbarschfilet 

mit Salzkartoffeln, Käutersauce & kl. Salat ₍₆₎  

9,50 Euro

"Sonntags" Gerichte

Orig. Thüringer Rostbratwurst 

mit Salzkartoffeln, Sauerkraut & feiner Beilage

 6,50 Euro

Eisbein 

mit Salzkartoffeln, Sauerkraut & feiner Beilage 

 7,20 Euro

Hammelbraten 

mit „Thüringer Klößen“, Speckbohnen _(8,7,1)
& kleinen Salat       

 8,50 Euro

Rinderroulade

mit "Thüringer Klößen“, Apfelrotkohl _(8,7,1)
& kleinen Salat 

 9,50 Euro 

Entenkeule

mit "Thüringer Klößen“, Apfelrotkohl   _(8,7,1) 
& kleinen Salat 

 8,50 Euro 

aus eigenem Schlachthaus

Jungschweinebraten 

mit Salzkartoffeln, frischen Gemüse Beilage

 7,20 Euro

Schweinelendchen  

mit „Thüringer Klößen“ frischen Gemüse  & kleinen Salat _(8,7,1)

 9,50 Euro

Wildgerichte

Rehbraten,
Hirschbraten oder    
Wildschweinbraten       

„Thüringer Klößen“, Apfelrotkohl  
und kleinen Salat _(8,7,1)

11,50 Euro(Reh)12,50 Euro

Wildgulasch

„Thüringer Klößen“, Apfelrotkohl

je. Angebot

Pfannengerichte

Schweineschnitzel

mit Buttererbsen, Pommes frites

 8,80  Euro

Schweineschnitzel  

mit Setzei, Pommes frites

 9,50 Euro

Schweineschnitzel

mit frischen Champignons, Pommes frites

10,50Euro 

Schweineschnitzel „Hawaii“ 

Ananas, Käse gratiniert  Kroketten        

10,80 Euro

Zigeunersteak

mit Letcho, Kroketten (8)(9)(5) 

Schweinesteak

mit Würzfleisch, Pommes frites (6)(7)            

 9,80 Euro

Crossner Ratsherrenteller

mit verschiedenen Steaks, Kroketten _(8)(9)(5)
Champignons ,Letcho ,ggf .Würzfleisch 
u. Kräuterbutter sowie kleine Beilagen  

12,50 Euro

Thüringer Rostbrät`l

mit Zwiebelringen, Röstkartoffeln

 8,95 Euro

Rumpsteak

mit Kräuterbutten, Buttererbsen, Pommes frites

14,50Euro